ENTRÉES CHAUDES
Melenzane Parmigiane
Aubergines panées à l'œuf, Grana, bolognaise, tomate et fromage.

Moules Demi Douzaine

Moules Douzaine

Portion de Frites

Escargots Demi Douzaine

Escargots Douzaine
POTAGES

Minestrone
Potage de légumes et pâtes.
Velouté de Bolets
Velouté de champignons (Bolets)
ENTRÉES FROIDES

Carpaccio de Bœuf

Jambon de Parme

Planchette de Charcuterie Italienne et Fromages 1 Personne

Planchette de Charcuterie Italienne et Fromages 2 Personnes

Cocktail de Crevettes
Salade Verte
Salade de Chèvre et Vache Chaud
Salade de Foie de Volaille
Assortiment de Crudités
Salade Paysanne
PÂTES
Sauce Carbonara
Lard fumé, oeuf, crème, parmesan (Gerauchter Speck, Ei, Sahne, Parmesan / Bacon, egg, cream, parmesan).
Sauce Porcini
Sauce Cèpes.
Sauce Salerno
Tomate, viande de boeuf, poivrons, oignons (Tomate, Rindfleisch, Poivron, Zwiebel / Tomato, meat of beef, let us add pepper, anoint).
Sauce Arrabiata
Tomate, chorizo, piment (Tomate, Chorizo, Peperoni / Tomato, chorizo, chilli).
Sauce Pescatora
Façon pêcheur (Art Fischer / Manner fisher).
Sauce Pomodoro e Basilico
Tomate, basilic (Tomate, Basilikum / Tomato, basil).
Sauce Crema e Prosciutto
Crème, jambon (Sahne, Schinken / Cream, ham).
Sauce al Gorgonzola
Crème, gorgonzola (Sahne, Gorgonzola / Cream, gorgonzola).
Sauce Ragù (Bolo)
Viande hachée (Gehacktes Fleisch / Hacked meat).
Sauce Alio olio e Peperoncino
Ail, huile d’olive, piment (Knoblauch, Olivenöl, Peperoni / Garlic, oil of olive, chilli).
Sauce 4 Formaggi
4 fromages (Reis in 4 Käsen / Rice in the 4 cheeses).
Sauce Salmone
Au saumon (Im Lachs / In the salmon).
Lasagne
Gratiné au four (Im Ofen gratiniert / Browned in the oven.
Riso 4 Formaggi
Riz aux 4 fromages (Reis in 4 Käsen / Rice in the 4 cheeses).
Rigatoni a la Russe
Crème, sauce tomate, crevettes, vodka.
Tris di Pasta
Assortiment de trois pâtes (Satz drei Nudeln / Assortment of three pasta).
Riso Milanese
Riz Milanese.
PIZZAS
Salmone
Tomate, fromage, saumon, crème, oignon, câpres (Tomate, Käse, Lachs, Sahne, Zwiebel, Kapern / Tomato, cheese, salmon, cream, onion, capers).
Parma
Tomate, fromage, jambon de Parme, origan (Tomate, Käse, Parmaschinken, Oregano / Tomato, cheese, ham of Parma, oregano).
Mista
Tomate, fromage, jambon, champignons, origan (Tomate, Käse, Schinken, Pilze, Oregano / Tomato, cheese, ham, mushrooms, oregano).
Vegetariana
Tomate, fromage, champignons, poivrons, oignon, artichauts, olives (Tomate, Käse, Pilze, Poivron, Zwiebel, Artischocken, Oliven / Tomato, cheese, mushrooms, pepper, onion, artichokes, olives).
Tonno
Tomate, fromage, thon, oignons, câpres (Tomate, Käse, Thunfisch, zwiebeln, kapern / Tomato, cheese, tuna, onions, capers.
Margherita
Tomate, fromage, origan (Tomate, Käse Oregano / Tomato, cheese, oregano).
Contadina
Tomate, fromage, aubergines, poivrons, courgettes, olives (Tomate, Käse, paprika, eggplant, Oregano / Tomato, cheese, peppers, aubergine, oregano).
Prosciutto
Tomate, fromage, jambon, origan (Tomate, Käse, Schinken, Oregano / Tomato, cheese, ham, oregano).
Bianca
Pizza aux 4 fromages (4 Käse / 4 cheese).
Napoli
Tomate, fromage, anchois, câpres, origan (Tomate, Käse, Anschovis, Kapern, Oregano / Tomato, cheese, anchovy, capers, oregano).
Calzone
Tomate, fromage, champignons, œuf, cœurs d’artichauts, olives, jambon, origan (Tomate, Käse, Pilze, Ei, Herzen der Artischocken, Oliven, Schinken, Oregano / Tomato, cheese, mushrooms, Egg, hearts of artichokes, olives, ham, oregano).
Orientale
Tomate, fromage, merguez, piment, origan (Tomate, Käse, Merguez, Peperoni, Oregano / Tomato, cheese, spicy sausage, chilli, oregano).
Conquistador
Tomate fromage, chorizo, anchois, origan (Tomate, Käse, chorizo, Anschovis, Oregano / Tomato, cheese, chorizo, anchovy, oregano).
Campagnola
Tomate, fromage, lardons, salami doux, câpres, origan (Tomate, Käse, Speckstreifen, süße Salami, Kapern, Oregano / Tomato, cheese, bacon cubes, soft salami, capers, oregano).
Frutti Di Mare
Tomate, fromage, fruits de mer mêlés, ail, persil (Tomate, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch, Petersilie / Tomato, cheese, seafoods, garlic, parsley).
4 Saisons
Tomate, fromage, champignons, coeurs d’artichauts, olives, jambon, origan (Tomate, Käse, Pilze, Herzen der Artischocken, Oliven, Schinken, Oregano / Tomato, cheese, mushrooms, hearts of artichokes, olives, ham, oregano).
Pizza Casa Salerno
Tomate, fromage, oignons, poivrons, lardons, salami, origan (Tomate, Käse, Zwiebel, Poivron, Speckstreifen, Salami, Oregano / Tomato, cheese, onion, pepper, bacon cubes, salami, oregano).
Pizza Pollo
Crème, mozzarella, poulet, poivrons, curry, olives, origan.
Mini Pizza
Sur demande, chaque pizza présentée sur la carte peut être servie (comme entrée ou pour enfant) Auf Anfrage kann jede auf der Karte vorgestellte Pizza serviert werden If required, every pizza introduced on the card can be served.
VIANDES
1/2 Escalope Grillée
1/2 Schnitzel / 1/2 Scallop.
1/2 Escalope à la Crème
1/2 Schnitzel / 1/2 Scallop.
1/2 Escalope Panée
1/2 Schnitzel / 1/2 Scallop.
Piccatta Milanese
Pâtes.
Escalope de Veau Panée
Paniertes Kalbschnitzel / Breaded scallop of calf.
Escalope de Veau à la Crème
Kalbschnitzel in Sahne / Scallop of calf in cream.
Cordon Bleu Veau
Blaue Schnur Kalb / Blue cord calf.
Entrecôte de Bœuf al Gorgonzola
Rinderentrecote in Senf oder Gorgonzola / Entrecôte of beef in mustard or gorgonzola.
Entrecôte de Bœuf au Poivre Vert
Rinderentrecote im grünen Pfeffer / Entrecôte of beef in the green pepper.
Entrecôte de Bœuf Sauce Girolles
Rinderwaldentrecote oder Pfifferlinge / Forested entrecôte of beef or girolles.
Entrecôte Bœuf Grillée
Gebratenes Rinderentrecote / Grilled entrecôte of beef.
Filet de Bœuf Grillée
Rindernetz gebraten / Net of beef grilled.
Filet de Bœuf al Gorgonzola
Rinderfilet al gorgonzola oder forstlich / Net of beef gorgonzola or forested.
Filet de Bœuf al Poivre Vert
Rinderfilet al gorgonzola oder forstlich / Net of beef gorgonzola or forested.
Filet de Boeuf aux Girolles
POISSONS
Calamars Frits
Gebackene Kalmare / Fried squids.
Calamars à la Provençale
Kalmare im Provenzalischen / Squids in the Provençal.
Scampi à l’Indienne
Scampi im Baumwollstoff /Scampi in the printed calico.
Gambas à la Provençale (non Décortiquées)
Gambas im Provenzalischen / Gambas in the Provençal.
Lotte aux Girolles
Quappe in den Pfifferlingen / Monkfish in chanterelles.
Cuisses de Grenouilles à la Provençale
Schenkel der Frösche im Provenzalischen oder mit shane / Thighs of frogs in the Provençal or with cream.
Cuisses de Grenouilles à la Crème
Schenkel der Frösche im Provenzalischen oder mit shane / Thighs of frogs in the Provençal or with cream.
Noix de St Jacques à la Sauce Safranée
Nuss von Saint Jacques in der safranée Soße / Walnut of Saintt Jacques in saffron sauce.
Escalope de Saumon à l’Oseille
Schnitzel des Lachses im Sauerampfer / Scallop of salmon in the sorrel.
Pavé de Saumon Grillé
Pflasterstein gebratenen Lachses / Paving of grilled salmon.
SPÉCIALITÉS DE LA MAISON
Riz Colonial
Pour 2 personnes minimum.
Rigatoni Cartoccio
Sauce tomate, ragù, crème, champignons et les épices du chef.
Tagliatelle Cartoccio
Sauce tomate, ragù, crème, champignons et les épices du chef.
Spaghetti Cartoccio
Sauce tomate, ragù, crème, champignons et les épices du chef.
Gnocchi al Cartoccio
Sauce tomate, ragù, crème, champignons et les épices du chef.
FROMAGES
Portion de Fromage
Käseportion / Scoop of cheese.
Assiette de Fromages Mêlés
Teller gemischter Käse / Plate of blenden Keeses.
MENU ENFANT
Menu Bambino
- Formule au Choix : Mini Pizza, Grillade Haché de Bœuf avec Frites et Ketchup, Nuggets 100% Poulet avec Frites et Ketchup
Tous les menus enfants ont un dessert avec surprise.
DESSERTS
Tiramisù Traditionnel
Tarte Maison
Disponible de Octobre à Mai
Crème brûlée à la Vanille
Panna Cotta Caramel
Panna Cotta Fruits Rouges
Panna Cotta Chocolat
BOISSONS
Coca Cola
Canette de 33 cl
Coca Cola Zéro
Canette de 33 cl
Orangina
Canette de 33 cl
Cristaline pétillante
Bouteille de 50 cl
Cristaline plate
Bouteille de 50 cl
BIÈRES
Bière Nastro Azzuro
Bouteille.
Bière Blanche
Bouteille.
VINS ROUGES ITALIENS
Lambrusco 0,375L
Lambrusco 0,75L
Salice Salentino
0,75L.
Montepulciano
0,75L.
Barolo
0,75L.
VINS ROSÉS ITALIENS
Lambrusco
0,75L.
Montepulciano Cerasuolo
0,75L.
VINS BLANCS ITALIENS
Ciro
0,75L.
Prosecco brut
0.75L.
Asti
0,75L.
VINS ROUGES FRANÇAIS
Côtes du Rhône A.O.C.
0,75L.
Saint-Émilion A.O.C.
0,75L.
Pommard A.O.C.
0,75L.
VIN ROSÉ FRANÇAIS
Côtes de Provence A.O.C.
0,75L.
VINS D'ALSACE
Pinot Noir A.O.C.
0.75L.
Pinot Gris
0,75L.
Muscat de Rivesaltes
0,75L
CHAMPAGNE / CRÉMANT
Champagne
0.75L.
Crémant
0.75L.